- 面议
- 工作地点：六盘水-盘县
- 年龄要求：不限
- 其他要求：男 | 大专 | 一年以上
- 截止时间：2019-12-20
- 职位描述：
1、班组的日常管理
（1）参加餐饮经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达；
（2）每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位工作；
（3）根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序的展开。
2、宴会的过程管理工作
（1）在餐饮经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作；
（2）督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求；
（3）督导服务人员协助宴会主办方做好客人接待工作；
（4）关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发事件并向餐饮经理汇报；
（5）宴会结束后，清点厅房内物品设施、设备，检查各厅房的宴会收尾卫生清洁情况。
3、人员管理
（1）根据安排，对服务员展开相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能和技巧，做好餐厅人员的开发和培养工作；
（2）做好服务员的考勤工作。
- 贵州盘州花园酒店管理有限公司
- 所属行业：旅游/酒店/餐饮服务
- 企业性质：私营企业
- 员工人数：200-500人
- 所在地区：贵州-六盘水-盘县
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