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餐饮部经理（急聘）

10-27

招聘1人，共有26人投递简历

面议
工作地点：六盘水-盘县
年龄要求：不限
其他要求：性别不限 | 大专 | 三年以上
截止时间：2020-12-12
职位描述：
岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率，最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
岗位要求
1.有5年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
2.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
3.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。
4.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。
5.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

贵州盘州花园酒店管理有限公司
所属行业：旅游/酒店/餐饮服务
企业性质：私营企业
员工人数：200-500人
所在地区：贵州-六盘水-盘县
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